Appassionata del settore dei profumi, Alice è entrata a far parte di Interparfums nel 2021 come brand manager, ruolo in cui supervisiona lo sviluppo di nuove fragranze ed elabora piani strategici di crescita del marchio con i team di marketing e vendite. Negli ultimi due anni, Alice si è concentrata sulla rivitalizzazione delle fragranze Salvatore Ferragamo ed Emanuel Ungaro, recentemente acquisite da Interparfums.