Celeste è co-fondatrice di Caire Beauty, un nuovo brand di skincare dedicato alle donne adulte che affronta temi a lungo ignorati come l'invecchiamento della pelle e la diminuzione degli ormoni. Prima di lanciare Skincare for Grown Ups, ha guidato una società di consulenza lavorando con brand di fama come Pernod-Ricard, Ugg, Hello Kitty, Calvin Klein, Avon e Kopari. In precedenza, è stata Responsabile Marketing delle fragranze di alta gamma di Givaudan Fragrances. Celeste, laureata alla Wharton School presso l'Università della Pennsylvania, svolge un ruolo da protagonista nei media come esperta di tendenze dei consumatori; ha anche partecipato al format Tedx con uno speech a Rose-Hulman.